美食初二作文【4篇】

发布时间:2023-10-23 点击:

 立足当下展望未来,这也是我们的一种生活态度,我们要活在当下,对自己的未来也要有目标,并且朝之努力。以下是为大家整理的美食初二作文【4篇】,欢迎品鉴!

美食初二作文1

美食是我国的瑰宝,更是劳动人民智慧的结晶。

首先介绍的是陕西的风味小吃羊肉泡馍。在陕西吃羊肉泡馍,特别方便,西安大街小巷,随处可见羊肉泡馍馆。走进去,你会立刻感到有一股羊肉香味扑面而来,吃羊肉泡馍可不能干等着,还得动动手。你买到馍后,还要拿一个粗瓷碗,这碗非常大,没劲的人可拿不动呢!吃羊肉泡馍,主要还是掰馍。馍掰的越细越好,据说馍馍掰的细,味儿就可以进入馍里。你看那位白发白须的老爷爷虽然手儿在颤抖,馍却掰得格外细,那专注的神情好像在完成一件精美的艺术品。馍掰好后就送到服务台,不一会儿,你的羊肉泡馍,就煮好了。往里漂满葱花,还有又大又肥的羊肉和细长的粉丝,使人馋言欲滴。

第二个是柯桥豆腐干。它历史悠久,吃法多样,味道又各异所以特别招人喜欢。如果把柯桥豆腐干放进霉克菜梗水中浸泡一两天,又成了一绝――臭豆腐干。那臭豆腐其貌不扬,闻着还特别臭,但是吃起来却特别香。它还可以蒸着吃,那是,又香又滑,又嫩特别爽口特别鲜嫩。而今日吃呢,又别有风味。先把它洗干净净,再放在油中炸一直炸到它变成金_时,那溢出的香味可以让你的口水“飞流直下三千尺”。这时捞出来蘸点麻辣酱什么的再吃,外面脆脆的里面软软的乡中有臭臭中有香,又甜又辣,又脆又韧。嗨!那味道别提了!

最后介绍的是大理的乳扇。它不仅好吃,而且制作工艺很特别。首先把奶浆放在锅内,轻轻摇晃,使奶浆的蛋白质和脂肪逐渐凝成一团,再用竹筷拉开,摊成薄饼卷放在预先备好的竹架上晾干,这样就成了大理的乳扇。乳扇的吃法很特别,要先将它放在电炉上烘烤成乳扇卷后再放到砧板上剁碎,再投进甜茶内,它的味道也不错。还有一种方法是盐食法。就是用小火把香油烧热,然后把乳扇放进锅内,煎黄后再撒上盐沫,各种吃法也特别爽口。

看到这些美食,你的口水是不是已经“飞流直下三千尺”了呢?

美食初二作文2

世界之大,无奇不有!对于我一个吃货来说,中西方的食品我也是吃过的啦!牛排、意面、麦叔叔(麦当劳)、泡馍、酸粉、biangbiang面……当然,我最喜欢吃的就是木桶鱼了!

来到饭馆,排了好一会儿队,才有了座位。我灵机一动,向爸爸妈妈推荐了这儿的菜(也是第一次吃哦!)——木桶鱼。四十分钟过去了,服务员为我们送来一大瓶可口可乐,并把菜用小推车推了上来。啧,小老弟怎么“肥”事,为何把鱼放在一个泡脚的桶里呢?这是,只见一位姐姐将木桶上的玻璃盖取了下来,接着使用“洪荒之力”把铁锅里的汤倒入桶里。瞬间,一声“哗啦啦”的声响在我耳边回响起来:听,滚烫的汤汁在发出跳舞的声音;听,滚烫的汤汁在击掌;听,滚烫的汤汁在放鞭炮!啊,这个声音,光听就让人流口水啊!

“可怜”的鱼鱼被锅盖封印了十分钟后,服务员打开那“邪__恶万分”的玻璃盖,忽然,滚滚浓烟升了起来。哇,烟里伴随着辣椒味道,咬上一口,就很满足了!在昏黄的灯光下,那红红的汤汁,变得异常动人,美味!真想在里面游泳呀!我夹起一块鱼肉,只见它白白嫩嫩,丝毫没有被辣椒所影响到,只是有些泛红。我吹了吹鱼肉,等他变凉后,我一整块吃了下去,“Ohmygod!”我没想到,在这“纯净”的外表下,竟隐藏着一颗野心!那麻辣的味道,在我的舌尖上跳起了欢快的舞蹈!它们左跳跳,右跳跳,没有一点掺杂物(鱼刺),鱼皮十分脆!跟烤鱼相比,烤鱼那外焦里嫩的肉,吃起来十分过瘾,但对于没有刺的木桶鱼来说,这只能用一个字形容——爽!鱼肉坐着“滑滑梯”来到了一个巨型迷宫里,希望它们可以走出去!吃了吃木桶鱼的配菜——莲藕吃起来嘎嘣脆,豆芽的量超多……忽然,我看到了那“红汤锅里一点绿”的生菜,我再次夹了起来,吧唧一口,天啊,汤and菜的辣味充满了我的口腔里,爽!忽然,我捞到了一块石头,原来,一直是它们让这锅过了一个多小时还如此之烫啊!

现在回想起来,口水都止不住了!

美食初二作文3

当所有年味都要被堵在门外时,最能猝不及防击中我味蕾的,还是那道并不起眼的点心——煎粄。

从小到大,煎粄都是我春节最挂念的小甜点,它温暖了我的童年。

煎粄是用精选糯米粉制成,身上披了一层薄薄的芝麻外衣,胖胖的。一口咬下去,嚼出了一嘴的米香,油而不腻,口感软糯。它中间还有一些小气孔,像一只只小奶酪。

这样的味道,必然是小孩子们最牵肠挂肚的,我常常会招呼几个邻家女孩,趁爷爷睡午觉的空档,猫着身,去小杂房偷来吃。因为,煎粄是常用来祭祖的,仪式没完成,偷吃被发现,可得被爷爷奶奶一顿胖揍。而我们,一群孩子完全顾不上了,都蹲在那里,咧着嘴悄悄地,无比幸福地品着它的味道。

煎粄没有惊艳的卖相,味道却让我久久难忘。味道好,制作过程却也是不轻松的。奶奶是制作煎粄的高手,我是偷师的小帮手,奶奶和糯米粉,我添水;奶奶搓团子,我摆盘;奶奶粄,我试着咬着一口,又摇出了一口油,沾满了芝麻香,有种说不出的幸福。奶奶笑得很慈祥,我想,她一定知晓,这就是孩子们过年的欢乐吧。

每年团圆饭,桌上都会摆上一盘金黄色的煎粄。圆圆的、甜甜的、金黄的煎粄寓意来年团团圆圆、和和美美,是爷爷奶奶对儿孙辈们的疼爱,更是爷爷奶奶对美好的生活的向往。

今年回老家,不料疫情突袭,回家没几天,爸爸因工作需要,在一个下午,匆匆从老家赶回。回家后足不出户,没有烟花绽放,没有同龄的小朋友。过年没有了年味,心中不免落空。突然就想起了煎粄,过年总会挂念的那个小甜点。

想到了,我就问爸爸,今年,还有煎粄吃吗。他听了,继而眼睛一亮,说:“阿婆说你喜欢吃,特地给你带了一袋子”,说着,就去给我蒸。他边吃,边兴致勃勃地说:“小时候我们做这个,会把它捏成各种形状。做一个小老鼠,炸出来就真像个小老鼠!”

我一个一个吃着,嚼出了满嘴的芝麻香,我的味蕾又被猝不及防地击中了。

突然发现,即使没有烟花__爆竹,即使没有祝福,当所有年味的喜庆都要被挡在门外,只要煎粄在,就像是过年。

吃着煎粄,外面下起了绵绵春雨。疫情的冬天一定会过去,春天就不会远了。

美食初二作文4

俗话说:有一千双手,就有一千种味道。而我的家乡有着它独特的味道,那是一种最天然,最淳朴的味道。从小到大,我对家乡的美食概念便是海鲜,无论是生吃还是焖炖,常常令人垂涎欲滴。

大连作为鱿鱼产地,这里的铁板鱿鱼味道当然是首当其冲地棒了!当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼,脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。目前,这道地方风味小吃已经传遍祖国的大江南北,南方人民甚至改良了做法,并亲切的称之为大连火爆鱿鱼。看来,大连铁板鱿鱼大概已经成为当今的国民小吃了~~还有我最喜欢的焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成,把大块的凉粉放在平底铁锅里,放少量油,用铲子把它压成小碎块,小火慢煎,把外面煎焦后,出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜,再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料,香喷喷的“海鲜焖子”就做好了。海鲜焖子以前只能在一些小店作为小吃可以吃到,现在在一些大酒店,也可以吃到海鲜焖子或海参焖子等,颇具地方风味,不妨一试。不过如果问起大连当地人,哪里去吃正宗的焖子,他们大多会推荐给你一些小店,例如,青泥洼桥附近的焖子店,五元一碗香喷喷的焖子。

2路小丸子也绝对是大连人气的小吃之一。它在日本章鱼小丸子的基础上,改良为最适合大连人的口味,因第一家店开在了2路车终点站,而被人们熟称得名。主打招牌有章鱼小丸子、金针菇牛肉卷、土豆泥、金枪鱼三明治等。人气超旺,一般点餐需要排队,等餐也需要排队。

中国的美食文化渊源流长,中国的餐具,饮茶,烹饪,都是世界上独一无二的,在中国的各个地方都能吃上各式各样的风味大餐和小吃。尤其是我国少数民族居多,在不同的民族中有不同的饮食文化,风味特色。如果你有幸能到各个少数民族中吃上一番,真可谓永世难忘呀!

美食初二作文【4篇】

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